最简单的冰粉
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作者：
EVA贪吃阳
去年暑假去了成都，不仅被火锅串串圈粉，让我念念不忘的还有那碗诱人的冰粉！回来后，一直想念，娃也喜欢，于是回来上某宝买了袋装的冰粉原料粉进行熬制，然后加上各种好料，美味诱人的冰粉就出现在我的面前了！我觉得一碗冰粉甜品里除冰粉外，花生碎和红糖浆也是灵魂角色，点睛之笔！
用料
红糖浆
适量
冰粉粉
50克
花生碎
适量
草莓🍓干
适量
芒果干
适量
新鲜水果
适量
葡萄干
适量
纯净水
2000ML
汤底：
以下一种即可
椰浆
100克
牛奶
100克
奶茶
100克
冰水
100克
最简单的冰粉的做法步骤
步骤 1
将冰粉粉倒入锅中，注入2000ML纯净水。开大火，搅拌直到冰粉粉融化，盖上锅盖，煮沸后关火。待冷却后端进冰箱冷藏！因为我的玻璃锅是可以当汤锅使用，所以直接进冰箱。冰粉冷却过程中不要去摇晃！
步骤 2
冰箱中冷藏约4小时，冰敷就凝固了！
步骤 3
QQ弹，透明的，十分诱人！
步骤 4
将冰粉分块，装碗里。
步骤 5
然后根据自己的喜好加入花生碎，果干，新鲜水果粒（芒果，西瓜，菠萝等等），还可以加酒酿，煮熟的糯米，芋圆，珍珠等等，这些不管品种，量的多少都是根据各人口味的！就像去吃火锅，自助火锅调料一样，那都是根据自己口味自行搭配。最后淋上红糖浆！
步骤 6
图中蓝色小碟里是我自己熬的红糖浆，汤底可以是椰浆或牛奶或奶茶或冰水！
步骤 7
最后可以用薄荷装饰！红糖浆的量根据自己对甜度的接受程度适量增加！
步骤 8
将碗中的食材搅拌均匀！这样冰粉才入味！
步骤 9
看，还可以加珍珠和芋圆！
步骤 10
夏天可以没有米饭，不能没有冰粉啊😂！
菜谱创建时间：2019-08-22 20:57:10