五香大豆
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作者：
菊十一畫
不管是用什么方法，好吃才是目的。
用料
大豆
適量
大料
兩粒
花椒
二十几粒
小茴香
適量
盐
兩勺
五香大豆的做法步骤
步骤 1
干大豆泡水24小時以上，時間太短煮出來不沙～
步骤 2
大料(也就是八角）兩粒，花椒二十几顆，小茴香適量，兩勺盐(調料盒里的小勺)
步骤 3
小茴香和花椒用茶料袋裝好，大料直接扔進去～
大火煮開后小火煮30～40分鐘，自己嘗下，煮到自己喜歡的口感～关火悶一二個小時~
步骤 4
涼透后裝保鮮盒放冰箱保存，吃時來瓶啤酒撸几個串，爽啊～
五香大豆的小贴士
裝保鮮盒時把煮大豆的水倒掉不要～
菜谱创建时间：2015-07-15 16:11:46